從晨光初染南京路步行街的百年石階,到夜幕下霓虹勾勒的建筑輪廓,第一百貨商業中心(以下簡稱“第一百貨”)櫥窗的暖光映照著南京路上的熙攘人群。作為一座穿越百年時空、承載著上海市民無數美好記憶的老牌商業體,第一百貨曾有全國勞模馬桂寧創下的享譽全國的馬派服務藝術,如今又以百聯特色服務品牌“Touch-Care”為支點,聚焦迎賓服務、銀發關懷、國際友好三個維度,探索構建基礎服務標準化、個性服務場景化、情感服務儀式化的“商業服務金三角”,以服務創新迭代重新定義商業空間的價值維度,奏響“上海服務”新樂章。
“您好,歡迎光臨!”定制專屬到店“第一分鐘”體驗
做好開門營業迎賓禮,是增加消費者的尊享感和認知度的“第一步”。上午10:00,一縷縷陽光灑落在第一百貨大樓,廣播里開始播放親切的迎賓詞,8位商場經理分列門庭兩側,以15度標準躬身禮與溫馨問候,為每位顧客定制專屬的到店“第一分鐘”體驗。


這種融合海派風韻與現代服務美學的迎賓服務,是第一百貨黨委書記、總經理趙維剛特別強調的服務舉措,希冀以此為支點,進一步提升老字號商業的服務標準和服務形象。2025年元旦,第一百貨開門營業當天,趙維剛率班子全體成員門口一起迎賓,拉開了新年優質服務的溫暖序曲。此后每一天,商場經理組隊,以真誠的微笑、親切的問候迎接進店的第一撥顧客。一位頭發花白的顧客趙先生微笑著表揚說:“這種迎賓服務的儀式感,讓我感覺很莊重,希望商場在各方面的服務也都能保持較好的水平。”
商業服務往往體現在細節之中,要充分體現以“客”為尊。“顧客回‘謝謝’時的微笑,是對我們最溫暖的嘉獎。”商場經理印櫻道出服務升級的真諦。
“‘老小孩’是我們非常關注的客群”打造時尚新潮的“NO.1 銀鈴聚樂部”
2024年12月召開的中央經濟工作會議明確提出積極發展銀發經濟。上海老齡化程度高,第一百貨作為大店名店,滬上中老年群體對其有著特殊的情感寄托。第一百貨積極響應國家號召,努力搶抓市場機遇,瞄準銀發群體需求,于1月16日正式推出“NO.1 銀鈴聚樂部”,打造銀發時代的消費新場景新范式。


新成立的“NO.1 銀鈴聚樂部”匯聚了第一百貨60余家老字號、新品牌及適合老年群體的餐飲娛樂和外部商戶,涵蓋“吃、喝、玩、樂、購、游、學”七大板塊,提供近百項權益服務。聚樂部邀請一批退休老將軍、老勞模、老專家、老教授、老藝術家、老干部組成“六老”專家核心團隊,通過“一廳、一展、一教室”的復合空間,與年輕主理人一起為銀發人群推出非遺拓印、AI教學、養生藝術等各類沙龍活動。這里吸引了許多“不服老”的銀發族近悅遠來,其中年紀最大的已經近80歲,有的老年人甚至跨越半個上海特意趕來。“聚樂部成立不足一個月,但會員數已超半百。這些55+的阿姨伯伯們對我們推出的服務都非常推崇,特別是‘主播課’‘AI課’一推出就秒光。”
“NO.1 銀鈴聚樂部”已舉辦超過20場活動,活動課程預約秒罄的背后,是老年群體對老年生活品質提升的巨大需求。趙維剛說,“‘老小孩’是我們非常關注的客群,銀鈴聚樂部不僅是一個滿足銀發多樣化需求的創新空間,我們將與各界合作交流,共同構建一個更加便捷且充滿活力的老年友好環境,讓銀鈴之聲成為城市活力的新聲部。”
“現在的服務臺是面向世界的窗口”打造國際交流“第一眼美好”
隨著過境免簽政策放寬,境外游客紛至沓來,如何做足服務文章?作為坐落于中國入境游第一站——上海南京路步行街的地標性商場,第一百貨全力打造“世界看中國”的“第一眼美好”。


精心設計服務觸點,化“待客”為“留客”。在中式茶禮商鋪,營業員葉子正一邊為外國游客沏茶一邊講述中國茶文化,讓國際友人在購物過程中領略中國文化的魅力。近日,第一百貨還特設“百聯友禮”國貨伴手禮柜臺,方便國際友人攜帶禮物回國。同時,第一百貨全力滿足境外游客的支付需求,目前商場支持包括信用卡、移動支付等在內的多種國際主流支付方式。
不斷提升服務品質,促“流量”變“銷量”。圍繞進一步優化國際購物環境,第一百貨商場廣播已涵蓋“普通話、英語、滬語”,并在一線配備外語較好的員工,熱情解答外賓關于商場布局、商品信息、促銷活動等問詢,還專門推出“星級客服”“星級收銀員”評比。“以前的柜臺是三尺天地,現在的服務臺是面向世界的窗口”。90后青年員工王莉英語口語能力強,她主動請纓由收銀員轉崗至VIP服務臺負責離境退稅工作,快速學習掌握一整套離境退稅的接待用語、服務規范和操作流程。第一百貨離境退稅項目2024年較上年開單數上升超350%,開單金額上升超200%,今年元旦以來短短50天里,已累計開單服務448次。
商業的本質是服務,商業的極致是服務。在第一百貨,每一次鞠躬問候都是城市溫度的傳遞,每一場代際對話都在重構年齡的邊界,每一種文化交融都在促進世界的交流。當服務超越交易為情感共鳴,商業便真正回歸了百聯“樂享美好生活”的本質追求,更讓“上海購物”“上海服務”的品牌形象深入人心。
(文字:陳勵耘、費凡、陸鴻冰 圖片:第一百貨)